00653nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501020008226001280018465000230031265000260033565000070036165300370036870000240040570000220042970000200045115765182017-06-14       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFREITAS, A. C. de  aCaracterização da torta de canola durante o processo fermentativo para produção de proteases.  aIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Nortec2009  aAspergillus Oryzae  aAtividade Enzimática  aPh  aCaracterização fisico-química1 aCASTRO, R. J. S. de1 aSANTOS, T. M. dos1 aPINTO, G. A. S.