02432nam a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501000008026000250018030000090020550001010021452014920031565000110180765000120181865000120183065000100184265000220185265000220187465300110189665300090190765300160191665300250193265300210195765300220197865300170200065300180201765300330203565300140206865300120208215509552016-12-13 1979 bl uuuu m 00u1 u #d1 aSILVA, J. B. da aFruto de Xylopia aromatica (Lamarck) Martius (Annonaceae), nova especiaria da flora brasileira. aSao Paulo: USPc1979 a90p. aTese (Livre Docência)- Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo, São Paulo, 1979. aSão feitas algumas considerações sobre as especiarias e a importância econômica das Annonaceae e de algumas espécies do gênero Xylopia, bem como uma revista da literatura sobre trabalhos de ecologia, anatomia e fitoquímica de espécies do gênero Xylopia. Foram analisados os seguintes aspectos: morfológico, anatômico, fitoquímico, produção, atividade tóxica aguda do óleo essencial sobre camundongos e subaguda do fruto sobre ratos, emprego da resina como verniz e o uso do fruto como condimento na preparação de linguiças frescas de carne de suíno. Verificou-se que o fruto é agregado e apocárpico e sua estrutura é bem simples. A produção de frutos e pequena, quando comparada com o da pimenta-do-reino. Analisando a composição química do fruto, verificamos que o componente predominante de metabolismo secundário e uma oleorresina. A oleorresina contem: alfa-pineno, beta-pineno, mirceno, limoneno, ocimeno, citronelol e carvona. No extrato benzênico, por meio de reações de caracterização e pela cromatografia em camada delgada, identificamos a presença de colofônia. O extrato alcoólico do fruto, aplicado sobre superfícies de pinho, imbuia e cedro, mostrou propriedades que o qualificam a ser usado como verniz. Discutimos os resultados obtidos neste trabalho como os dados da literatura e verificamos que a composição do óleo essencial do fruto, em relação aos monoterpenos e muito semelhante a do óleo essencial do fruto de P. nigrum. aBrazil aXylopia aCerrado aFruto aPimenta de Macaco aXylopia Aromatica aBrasil aEmas aEspeciarias aIndigenous organisms aOleos essenciais aPimenta-de-Macaco aPirassununga aPlanta nativa aQuimica de produtos naturais aSao Paulo aSpecies