00756nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501410007926000270022030000100024750000190025752002220027665000180049865000180051665000130053465000270054710549632018-05-28 1993 bl uuuu m 00u1 u #d1 aLIMA, H. C. de aConservacao pos-colheita do cupuacu (Theobroma grandiflorum (Willdenow ex. Sprengel) Schumann) em condicoes ambiente e sob refrigeracao. aManaus: INPA/FUAc1993 a118p. aTese Mestrado. aO trabalho teve como objetivo contribuir para a manutencao da qualidade pos-colheita do cupuacu. Para isso, procurou avaliar o comportamento do fruto armazenado em condicoes ambiente e sob temperatura de refrigeracao. aArmazenamento aConservação aCupuaçu aTheobroma Grandiflorum