00791nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501300007726001380020730000120034550000120035765000260036965000230039565000130041865000180043165000110044965000100046065300230047070000180049370000180051170000200052915432022015-07-02       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMANFRÓI, V.  aAvanços na aplicação de taninos enológicos e goma arábica na composição de vinhos tintos finos.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinhoc2008  ap. 164.  aResumo.  aComposição Química  aComposto Fenólico  aEnologia  aGoma Arábica  aTanino  aVinho  aCabernet Sauvignon1 aGUERRA, C. C.1 aFIALHO, F. B.1 aROMBALDI, C. V.