00838naa a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501310007926000090021030000140021950000120023365000130024565000080025865000140026665000100028065300130029065300170030365300250032065300190034570000210036470000180038570000170040377301520042015424682008-08-19       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPEREIRA, G. E.  aInfluência do tipo de levedura e do uso de enzima pectolítica sobre a qualidade de vinhos tintos tropicais cv. Petit Verdot.  c2007  c1 CD-ROM.  aResumo.  aEnologia  aUva  aVariedade  aVinho  aLevedura  aPetir Verdot  aPotencial enológico  aVinho tropical1 aSANTOS, J. de O.1 aSEPULVEDA, C.1 aALVES, L. A.  tIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.