01019naa a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001910000310006024501320009126000090022330000140023250000120024665000130025865000180027165000100028965300130029965300210031265300180033370000190035170000310037070000190040170000190042070000210043970000260046070000180048670000260050470000230053077301520055315424242008-08-19       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPONZZES, C. M. P. B. S. de  aCaracterização do fator killer em leveduras selvagens isoladas durante o processo fermentativo de vinhos tropicais no Brasil.  c2007  c1 CD-ROM.  aResumo.  aEnologia  aMicrobiologia  aVinho  aLevedura  aProteína killer  aTipificação1 aSANTANA, C. A.1 aMELO, D. L. F. M. de MÉLO1 aPEREIRA, G. E.1 aGAVA, C. A. T.1 aSANTOS, J. de O.1 aSIQUEIRA, S. C. S. de1 aSANTOS, P. O.1 aBARBOSA JUNIOR, A. M.1 aTRINDADE, R. de C.  tIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.