00595nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001924500650006026000480012549000550017365000100022865000190023865000130025765000190027065000180028965000160030765000080032365000100033165300200034165300160036115418712012-03-07       2006    bl uuuu     u0uu1 u    #d  aSistema de produção de vinho tinto.h[electronic resource]  aBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinhoc2006  a(Embrapa Uva e Vinho. Sistemas de Produção, 12).  aCusto  aEngarrafamento  aEnologia  aEnvelhecimento  aFermentação  aMaceração  aUva  aVinho  aEstabilização  aRecebimento