00644nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500840007726000160016130000110017750001250018865000260031365000160033965000100035565000140036565000090037965000080038865000140039665000160041015358422019-11-22 1991 bl uuuu m 00u1 u #d1 aZANUS, M. C. aEfeito da maturação sobre a composição do mosto e qualidade do suco de uva. a1991.c1991 a177 f. aDissertação (Mestrado em Agronomia) - Faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. aComposição Química aMaturação aMosto aQualidade aSuco aUva aVariedade aViticultura