00796nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500770008126003040015865000210046265000140048365000100049765000200050765000120052765000190053965300230055865300210058115325512021-06-25 2006 bl uuuu u00u1 u #d1 aBOMFIM, M. A. D. aO uso do leite de cabras como alimento funcional.h[electronic resource] aIn: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 4.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 10.; SIMPÓSIO DE PRODUÇÃO ANIMAL DO VALE DO SÃO FRANCISCO, 1., 2006, Petrolina. Anais... Petrolina: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Semi-Árido, 2006. 20 F. 1 CD-ROM.c2006 aFunctional foods aGoat milk aGoats aHuman nutrition aCaprino aLeite de Cabra aAlimento funcional aNurição humana