02131nam a2200481 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500800008126000370016130000100019849000440020852009720025265000230122465000110124765000250125865000150128365000210129865000120131965000130133165000220134465000150136665000100138165000120139165000120140365000200141565000100143565000110144565300110145665300170146765300100148465300120149465300170150665300090152365300120153265300180154465300130156265300100157565300110158565300110159670000210160770000210162814788502016-04-08 1997 bl uuuu u0uu1 u #d1 aMAGALHAES, P. C. aTanino no grão de sorgobbases fisiológicas e métodos de determinação. aSete Lagoas: EMBRAPA-CNPMSc1997 a26 p. a(EMBRAPA-CNPMS. Circular técnica, 27). aTipos de compostos fenólicos presentes no grão; formação do complexo tanino - proteína; vantagens da presença do tanino; desvantagens do tanino no grão; remoção do tanino através de métodos de desintoxicação; métodos para quantificar o tanino; descrição dos protocolos; extração do tanino; método Folin-Denis - marcha de determinação; curva-padrão para determinação do tanino pelo método Folin-Denis método azul da prússia - marcha de determinação; curva-padrão para determinação do tanino pelo método azul da prússia; método butanol - HCI - marcha de determinação; curva-padrão para determinação do tanino pelo método butanol - HCI; método vanilina - HCI - marcha de determinação; curva-padrão do método vanilina - HCI; resultados experimentais comparando ...métodos de determinação de tanino com o desempenho de aves; método prático para determinação da existência da testa; comentários finais; agradecimentos. aanalytical methods aBrazil achemical composition aphysiology aplant physiology atannins aAnálise aAnálise Química aFisiologia aGrão aMétodo aSemente aSorghum Bicolor aSorgo aTanino aBrasil aDeterminacao aGrain aMethods aMinas Gerais aSeed aSorghum aSorghum grain aSorghums aTanin aTannin aTannis1 aRODRIGUES, W. A.1 aDURAES, F. O. M.