02389nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501460007926001620022530000190038752014810040665000150188765000180190265000180192065300270193865300320196565300150199770000190201270000160203170000220204770000190206970000180208870000170210610474832021-07-02       2006    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGOULART, R. S.  aDesempenho e características de carcaça de bovinos Nelore e cruzados Bos taurus x Nelore terminados em confinamento.h[electronic resource]  aIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 43., 2006, João Pessoa. Produção animal em biomas tropicais: anais. João Pessoa: SBZ: UFPBc2006  a5 f.c1CD ROM.  aTrinta e dois novilhos castrados, com média de idade de 22 meses +- 23 dias e média de peso corporal de 310 +- 30 kg, foram confinados durante 101 dias, com o objetivo de avaliar o desempenho e as características de carcaça. Utilizou-se delineamento inteíramente ao acaso, com quatro tratamentos: Y2 Angus + Y2 Nelore (AN), Y2 Canchim + Y2 Nelore (CN), Nelore (NE) e Y2 Simental + Y2 Nelore (SN). Todos os cruzamentos foram conduzidos no mesmo rebanho de fêmeas Nelore com múltiplos touros de cada raça. Os animais foram mantidos em pastos de "Brachiaria decumbens" até a entrada no confinamento. A única dieta utilizada em todo o período experimental continha 13,34% de proteína bruta e 68,69% de nutrientes digestíveis totais. Comparados na mesma idade, os novilhos AN apresentavam maior peso no início do confinamento e maior peso ao abate, em relação aos animais CN, NE e SN (P&ltO,05). Animais AN diferiram (p&ltO,05) dos demais avaliados nas variáveis ganho de peso, consumo de matéria seca (MS) e consumo de MS em porcentagem de peso vivo. Os valores elevados de ganho de peso e de consumo de todos os grupos avaliados neste experimento sugerem efeito de compensação desses animais frente a situação de baixo nível nutricional por longo período, antes do confinamento. Animais NE e CN apresentaram o maior (P&gt0,05) rendimento de carcaça. Animais AN apresentaram maior espessura de gordura (P&lt0,05), em relação aos demais grupos avaliados.  aCruzamento  aGado de Corte  aGanho de Peso  aÁrea de olho de lombo  aCaracterística de carcaça  aDesempenho1 aALMEIDA, R. de1 aPOTT, E. B.1 aALENCAR, M. M. de1 aCRUZ, G. M. da1 aTULLIO, R. R.1 aLANNA, D. P.