01544nam a2200325 a 450000100080000000500110000800800410001910000650006024500680012526000190019330000100021249000370022252007340025965000110099365000200100465000120102465000130103665000130104965000150106265000160107765000220109365000120111565000090112765300110113665300140114765300120116165300110117365300120118465300220119614598532023-08-18 1996 bl uuuu u0uu1 u #d1 aEMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). aManual de receitas a base de soja para a culinária doméstica. aLondrinac1996 a40 p. a(EMBRAPA-CNPSO. Documentos, 93). aA lenda da soja; Introducao; Receitas; Extrato ou "leite" de soja; Extrato de soja condensado; Graos cozidos; Massa basica; Farinha de soja; Hidratacao da PVT, Extrato caramelado; Mingau de fuba; Mingau de maisena; Vitamina de Banana; Maionese de soja; Bolachinhas de maionese de soja; Biscoitos casadinhos; Biscoitos mimosos; Sequilhos de extrato de soja condensado; Curau de milho verde com extrato de soja; Pao de residuo; Pudim de pao; Pudim de extrato de soja; Torta de banana; Almondegas de soja; Salada de soja; Esfihas de residuo e PVT; Almondegas de carne com PVT; Rissoles de milho e soja; Soja frita; Empadao com residuo e maionese de soja; Arroz doce; Sopa de residuo de soja; Torta de mandioca; Molho para espaguete. aBrazil ahuman nutrition arecipes asoybeans aAlimento aCulinária aGlycine Max aNutrição Humana aReceita aSoja aBrasil aCook-book aCookery aParana aReceipt aReceita culinaria