01571naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500980008526000090018352009860019265000210117865000200119965000170121965000220123665000090125865300120126777300980127914589642012-03-22       2000    bl ---       0--  u    #d1 aCARRAO-PANIZZI, M.C.  aMelhoramento genetico da soja para a obtencao de cultivares mais adequados ao consumo humano.  c2000  aO presennte trabalho objetivou avaliar a eficacia climattica de um formulado desidatrado em po, a base de extrato soluvel de soja enriquecido com selenio, zinco e magnesio (Olygosoy), de alta qualidade proteica, em pacientes oncologicos recebendo exclusivamente nutricao enteral, a fim de mantere, em alguns casos, recuperar seu estado nutricional. Oito homens e quatro mulheres, com cancer no trato digestivo alto, idade entre 35 e 80 anos, receberam o formulado por 7 a 20 dias. Os valores medios dos pesos, indice de massa corpal, circunferencia do braco e circunferencia muscular do braco obtidos no final do tratamento foram estatisticamente superiores aos obtidos no inicio. Houve aumento significativo das proteinas totais, albumina e globulinas. Basofilos, linfocitos e monocitos apresentaram diminuicao em seus niveis, sendo nao-significativa para os linfocitos e significativa para os basofilos e monocitos. Os pacientes mostraram boa tolerancia fisiologica ao formulado.  abreeding methods  ahuman nutrition  aMelhoramento  aNutrição Humana  aSoja  aSoybean  tRevista Brasileira de Nutricao Clinica, Sao Paulogv.15, v.2, p.330-340, abr./mai./jun. 2000.