00959nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500940008526001320017950000780031165000150038965000180040465300230042265300170044565300110046265300120047370000260048570000210051170000170053270000240054970000200057370000180059370000210061170000170063270000200064914441282009-02-03       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aANDRADE, M. L. da R.  aAnálise sensorial da carne do corte do pernil dos suínos alimentados com soro de leite.  aIn: JORNADA DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UFRPE, 8., 2008, Recife. Anais. Recife: Universidade Federal de Pernambucoc2008  aProjeto/Plano de Ação: 16.00.30004-00. Publicado em CD-ROM. JEPEX 2008.  aNutrição  aSoro de Leite  aAnálise sensorial  aCarne suína  aPernil  aSuínos1 aLUDKE, M. do C. M. M.1 aMACIEL, M. I. S.1 aLUDKE, J. V.1 aDUTRA JUNIOR, W. M.1 aSILVA, E. G. da1 aTORRES, T. R.1 aSANTOS, E. da S.1 aFARIA, M. A.1 aCOSTA, A. A. G.