00554naa a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501060007826000090018470000160019370000160020970000210022577301620024614273182009-02-12       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBARROS, L. D.  aEstudo da relação entre bactérias ácido láticas e a presença de patógenos no queijo de coalho.  c20081 aFEITOSA, T.1 aLIMA, E. C.1 aSOBRAL, A. R. A.  tIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 6., 2008, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2008.