00535naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500990007626000090017565000140018465000180019865300290021665300170024565300340026277300690029614272772011-11-11 2008 bl --- 0-- u #d1 aLIMA, J. R. aCaracterização físico-química e sensorial de hambúrger vegetal elaborado à base de caju. c2008 aHamburger aProcessamento aAnacardium occidentale L aComposição aParâmentros físico-químcos tCiência e Agrotecnologia, Lavrasgv. 32, n.1, p. 191-195, 2008.