00543naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501350008526000090022070000250022970000170025470000160027170000200028777300780030714269302008-01-11 2007 bl --- 0-- u #d1 aARAÚJO, P. G. L. de aB-caroteno, ácido ascórbico e antocianinas totais em polpa de frutos de aceroleira conservada por congelamento durante 12 meses. c20071 aFIGUEIREDO, R. W. de1 aALVES, R. E.1 aMAIA, G. A.1 aPAIVA, J. R. de tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinasgv.27, n.1, p.104-107, 2007.