00708naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501790008126000090026030000090026970000190027870000210029770000180031870000250033670000160036170000170037777301200039414266142009-02-05 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aFONTENELE. M. A. aConservação pós-colheita de bacuri (Platonia Insignis Mart) colhido na planta, armazenado sob condições ambiente e atmosfera modificada, oriundos do Estado do Maranhão. c2007 a4 p.1 aRIBEIRO, J. F.1 aFARIAS, J. M. de1 aSOARES, D. J.1 aFIGUEIREDO, R. W. de1 aMAIA, G. A.1 aALVES, R. E. tIn: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza-CE. Anais... Fortaleza: SBAAL, 2007.