00598naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500480007926000090012770000260013670000190016270000250018170000200020677302140022614265832008-01-22 2007 bl --- 0-- u #d1 aMACHADO, T. F. aPatógenos prevalentes no queijo de coalho. c20071 aVASCONCELOS, N. M. de1 aLIMA, C. P. de1 aANDRADE, A. P. C. de1 aBRITO, J. R. F. tIn: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, 9.; CONGRESO VENEZOLANO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, 4., 2007. Isla de Margarita. [Resumos] Isla deMargarita: ICMSF, 2007.