00631naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500380007726000090011530000220012449000120014670000250015870000180018370000240020170000220022570000200024770000210026777301370028814263692008-02-28       2007    bl ---       0--  u    #d1 aSILVA, E. O.  aProcessamento mínimo de repolho.  c2007  ap.466-482 Cap. 25  vCap. 251 aCARNELOSSI, M. A. G.1 aPUSCHMANN, R.1 aSOARES, N. de F. F.1 aVANETTI, M. C. D.1 aMININ, V. P. R.1 aCAMPOS, R. da S.  tIn: MORETTI, C. L. (Ed.). Manual de processamento mínimo de frutas e hortaliças. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças: SEBRAE, 2007.