00648naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501730008126000090025470000170026370000200028070000250030070000160032570000170034177301200035814205592009-02-05       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFONTENELE. M. A.  aConservação pós-colheita de bacuri (Platonia Insignis Mart) colhido na planta, armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada, oriundos do Estado do Maranhão.  c20071 aFONTELES, J.1 aCOSTA, D. S. da1 aFIGUEIREDO, R. W. de1 aMAIA, G. A.1 aALVES, R. E.  tIn: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza-CE. Anais... Fortaleza: SBAAL, 2007.