00672naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501210007726000090019870000220020770000260022970000170025570000250027277302170029714203172009-02-17       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRUNO, L. M.  aAplicação de PCR para identificação de (lactococcus) isolados de leite e queijos de coalho artesanais do Ceará.  c20081 aQUEIROZ, A. A. M.1 aCARVALHO, A. K. F. de1 aBORGES, M. F1 aFIGUEIREDO, E. A. T.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008.