00615naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500610007826000090013965000100014865000150015865000260017365300140019965300240021370000250023777301710026214169852009-03-30 2008 bl --- 0-- u #d1 aSOARES, A. G. aAlimentos minimamente processados e filmes cosmetíveis. c2008 aFruta aHortaliça aProcessamento Mínimo aAlimentos aFilmes cosmetíveis1 aFONSECA, M. J. de O. tIn: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 9, p. 117-132.