00850naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024500740008626000090016065000120016965000100018165300240019170000170021570000220023270000200025470000190027470000200029370000170031370000220033070000180035277302380037014166552009-05-12 2008 bl --- 0-- u #d1 aCARVALHO, L. M. J. de aSubstâncias voláteis na polpa de cagaita (Eugenia dysenterica D.C.) c2008 aCagaita aFruta aCompostos voláteis1 aBIZZO, H. R.1 aFIGUEIREDO, V. O.1 aSOUZA, A. M. de1 aCARDONA, M. D.1 aFERREIRA, E. E.1 aAYETA, A. C.1 aFONSECA, R. B. F.1 aRANGEL, C. N. tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. [Trabalhos apresentados]. Campinas: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.