00561naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500830008026000090016365000170017265000190018965300180020870000200022670000220024677301230026814159992005-12-22 2003 bl uuuu u00u1 u #d1 aCASCARDO, F. S. aDesidratação de suco de acerola (Malphigia glabra, Linné) por atomização. c2003 aAtomização aDesidratação aSuco: Acerola1 aNOGUEIRA, R. I.1 aGASPARETTO, C. A. tIn.: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. Resumos... Campinas, 2003. 1 CD-Rom.