00638nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500700007726000620014730000090020949000680021865000130028665000160029965000120031565000180032770000140034570000190035970000200037870000220039814155722005-10-06 2004 bl uuuu u0uu1 u #d1 aBIZZO, H. R. aProcesso de obtenção de oleorresina de pimenta (Capsicum spp.). aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentosc2004 a2 p. a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 75). aCapsicum aOleorresina aPimenta aProcessamento1 aLOPES, D.1 aANTONIASSI, R.1 aOLIVEIRA, D. R.1 aRIBEIRO, C. S. C.