00717nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500690008226000620015149000680021365000110028165000100029265300130030265300290031565300250034470000270036970000220039670000260041870000250044470000180046914155452013-02-14 2003 bl uuuu u0uu1 u #d1 aASCHERI, J. L. R. aElaboração de snacks e farinha instantânea de amaranto/arroz. aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentosc2003 a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 62). asnacks aArroz aAmaranto aExtrusão termoplástica aFarinha instantânea1 aMENDONÇA, X. M. F. D.1 aNASCIMENTO, R. E.1 aCARVALHO, C. W. P. de1 aDELLA MODESTA, R. C.1 aSPEHAR, C. R.