00597naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500830008326000090016665000180017565000100019365000090020370000140021270000180022670000140024477301570025814146852002-11-25       1996    bl ---       0--  u    #d1 aTRINDADE, C. S. F.  aInfluencia da fermentacao latica do leite de soja no teor de oligossacarideos.  c1996  aFermentação  aLeite  aSoja1 aCOURI, S.1 aVIEIRA, C. R.1 aTERZI, S.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Pocos de Caldas: SBCTA, 1996. p.119, ref. 310.