00583naa a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501440007726000090022165000130023065000150024370000220025877301570028014146782002-11-25       1996    bl ---       0--  u    #d1 aSUNDFELD, E.  aEfeito da temperatura, PH e adicao de sal na distribuicao de colesterol no sistema bifasico decano- solucao aquosa de saponinas de quilaia.  c1996  aAlimento  aColesterol1 aKIECKBUSCH, T. G.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Pocos de Caldas: SBCTA, 1996. p.258, ref. 664.