00715nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501300007926001640020965000130037365000120038665000140039865300170041265300100042970000160043970000160045570000190047170000190049014146772016-07-01       1996    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSTEPHAN, M. P.  aAproveitamento das ramas de cenoura para fortificação de biscoitosbanalise da produção, composição mineral e proteica.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 1996, Poços de Caldas, MG. Resumos... Poços de Caldas: SBCTA, 1996. p.49, ref. 143.c1996  aBiscoito  aCenoura  aQualidade  aFortificacao  aRamas1 aDIAS, M. C.1 aALBERTO, G.1 aBENASSI, V. T.1 aALMEIDA, D. L.