00685naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501690008226000090025165000110026065000120027165000130028365000090029665300120030565300270031765300210034470000220036577300920038714140982002-11-25 2001 bl --- 0-- u #d1 aASCHERI, J. L. R. aEnriquecimiento com aislado proteico de soya de "snacks de tercera generacion" elaborados a partir de harina de yuca atraves del proceso de extrusion termoplastica. c2001 asnacks aFarinha aMandioca aSoja aCereais aExtrusao termoplastica aIsolado proteico1 aNASCIMENTO, R. E. tIn: SIMPOSIO LATINOAMERICANO DE RAICES Y TUBERCULOS, 2., 2001, Lima, Peru. Ref. PM-O-1.