00615naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500970007726000090017465000120018365000090019565300110020465300230021570000190023870000190025777301570027614139842002-11-25 2000 bl --- 0-- u #d1 aMATTA, V. M. aPerfil de volateis do suco de acerola clarificado e concentrado por processos com membranas. c2000 aAcerola aSuco aFrutas aPerfil de volateis1 aMORETTI, R. H.1 aREZENDE, C. M. tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000.gv.2, p.6.35, 2000.