00662naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501270007526000090020265000150021165300220022665300160024870000180026470000200028270000190030277301590032114139522002-11-25       2000    bl ---       0--  u    #d1 aDELIZA, R.  aNovas tecnologias para o processamento de alimentos e a percepcao do consumidorbum estudo de caso utilizando focus group.  c2000  aConsumidor  aAnalise sensorial  aPreferencia1 aROSENTHAL, A.1 aSILVA, A. L. S.1 aAZEREDO, T. B.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA, 2000.gv. 1, p. 3.98, 2000.