00565naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500960007726000090017365000120018265000180019465300110021265300150022365300270023877301300026514138952002-11-25 2000 bl --- 0-- u #d1 aCENCI, S. A. aMercado e aspectos tecnologicos da producao de frutas e hortalicas minimamente processados. c2000 aMercado aPós-Colheita aFrutas aHortalicas aMinimamente processado tIn: COLOQUIO DE NUTRICAO, 2., 2000, Barra Mansa, RJ. Anais... Barra Mansa: Centro Universitario de Barra Mansa, 2000. p.9-10.