00659naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500660008226000090014865000110015765000200016865000100018865300220019865300230022070000210024370000160026470000180028077301550029814136172002-11-25       1998    bl ---       0--  u    #d1 aFURTADO, A. A. L.  aEstudo da vida-de-prateleira de polpa de goiaba pasteurizada.  c1998  aGoiaba  aPasteurização  aPolpa  aAnalise sensorial  aVida-de-prateleira1 aCABRAL, L. M. C.1 aROSA, M. F.1 aPONTES, S. M.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 16., 1998, Rio de Janeiro, RJ. Anais... Rio de Janeiro: SBCTA, 1998.gv.3, p.1853-1855.