00639naa a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501560008426000090024070000210024970000220027070000170029277301840030914135032008-04-07       2006    bl ---       0--  u    #d1 aALVARENGA, A. L. B.  aProposta de um plano de análise de perigos e pontos críticos de um controle - APPCC para o processamento de leite pasteurizado em uma usina de leite.  c20061 aFARIAS, A. X. de1 aMACHADO, R. L. P.1 aSILVA, F. T.  tRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Foragv. 61, n. 351, p. 361-365, jul./ago. 2006. Anais do XXIII Congresso Nacional de Laticínios, Juiz de Fora, 2006.