02019nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501600007926000260023930000100026550000250027552014250030065000120172565300190173765300260175665300290178265300140181114120231997-02-05       1994    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aCOLAUTO, N. B.  aEfeito dos recipientes de contencao do substrato em termos de densidade, superficie, volume, massa e profundidade, na produtividade de Pleurotus sajor-caju  aBotucatu: UNESPc1994  a93 p.  aDissertacao Mestrado  aPesquizou-se, em experimento inteiramente casualizado, em condicoes decampo com telado, os efeitos de recipientes de contencao do substrato de bagaco de cana-de-acucar compostado, na producao e produtividade docogumelo Pleurotus sajor-caju (Fr.) Singer. Utilizou-se recipientes do tipo caixas paralelepidais (com 7, 14 e 21 cm de profundidade) e tipo blocos cilindricos prensados manual e mecanicamente (com 40 cm de profundidade), com densidade, area de frutificacao, profundidade, massa evolume do substrato variaveis. A maior parte da producao (90%) ocorreu durante os primeiros 45 dias de colheita; a producao correlacionou-se diretamente com a profundidade, volume, massa e/ou area de frutificacao do substrato; a produtividade diminuiu com o aumento da densidade do substrato; quanto menor a relacao profundidade/area de frutificacao maior foi a produtividade ate o limite de 7cm de profundidade; os periodos de producao nos recipientes tipo caixas foram menores que no tipoblocos; a produtividade foi maior nos recipientes do tipo caixas e, dentre estas, as de 14 e 21 cm foram as mais produtivas; os recipientes tipo caixas de 7 cm apresentaram indices mais elevados nas relacoes produtividade/profundidade e produtividade/volume, isto e, a produtividade foi inversamente proporcional a profundidade e volume do substrato; o metodo de prensagem do substrato nos blocos nao interferiu na producao e produtividade.  aBagaço  aCaba-de-acucar  aProducao de cogumelos  aRecipientes de contencao  aSubstrato