00779nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500340007826000390011230000100015149000350016152002500019665000180044665000090046465000200047365300230049365300120051665300080052870000250053614105582020-09-11 1981 bl uuuu 00u1 u #d1 aCABRAL, L. C. aSoja na alimentação humana. aRio de Janeiro: EMBRAPA-CTAAc1981 a54 p. a(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 1). aCaracterísticas físicas, composição química e valor nutritivo. Obtenção e uso dos principais produtos de soja. Produtos não desengordurados. Produtos do óleo bruto. Produtos do farelo desengordurado cru. Produtos de tradição oriental. aAlimentação aSoja aValor Nutritivo aAlimentacao humana aSoybean aUso1 aDELLA MODESTA, R. C.