00628naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500730007626000090014965000180015865000130017665300250018965300190021465300240023370000180025770000180027577301410029314103492011-02-22       1997    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aWANG, S. H.  aUtilização do resíduo do leite de soja na elaboração de pacoca.  c1997  aLeite de Soja  aResíduo  aFabricacao de pacoca  aSoymil residue  aSweet flour mixture1 aCABRAL, L. C.1 aBORGES, G. G.  tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.149.