00937nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024500800008826002800016830000140044865000110046265000100047365000140048365000220049765000190051965000330053870000260057170000280059770000220062570000260064770000220067314098072020-07-09 2008 bl uuuu u00u1 u #d1 aSANTANA, M. de F. S. de aCaracterização físico-química de polpa e casca de genótipos do bacuri. aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos: estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticulturac2008 c1 CD-ROM. aBacuri aCasca aGenótipo aPlatonia Insignis aPolpa de Fruta aPropriedade Físico-Química1 aCARVALHO, J. E. U. de1 aNASCIMENTO, W. M. O. do1 aPEREIRA, D. G. B.1 aMONTEIRO, J. P. do N.1 aFREITAS, M. M. de