00723nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501300007926002200020930000140042965000200044365000330046365300170049670000190051370000210053214094042012-05-29 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aYANO, C. Y. B. aAproveitamento de resíduos de abacaxi na elaboração de uma bebida mista adicionada de polpa integral de maracujá amarelo. aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEAc2007 c1 CD-ROM. aAnanás Comosus aPassiflora Edulis Flavicarpa aBebida mista1 aCARDOSO, D. B.1 aMATTIETTO, R. A.