00760nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500730008226000320015530000100018749000320019752002770022965000150050665300210052170000170054270000190055914090212010-10-15 2008 bl uuuu u0uu1 u #d1 aSERRANO, L. A. L. aColheita e pós-colheita da pimenta-do-reino.h[electronic resource] aVitória, ES: Incaperc2008 a40 p. a(Incaper. Documentos, 157). aIntrodução. Colheita da pimenta-do-reino. Pós-colheita e beneficiamento da pimenta-do-reino. Embalagens e acondicionamento. Rotulagem. Atributos de qualidade para a pimenta-do-reino. Padrões microbiológicos sanitários para a pimenta-do-reino. Considerações finais. aProdução aPimenta-do-reino1 aNOVAK, L. R.1 aLIMA, I. de M.