00953nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500980007826000490017630000090022549000590023452002710029365000130056465000130057765000150059065300110060565300140061665300100063065300230064070000200066370000280068314070022017-06-07       2003    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aVIEIRA, L. C.  aQualidade do leite na bacia leiteira de Castanhalbresultados de pesquisas e recomendações.  aBelém, PA: Embrapa Amazônia Orientalc2003  a6 p.  a(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 85).  aMetodologia;  Perfil das propriedades leiteiras; Análises físico-químicas; Características microbiológicas; Teste de redutase do azul de metileno (TRAM); Contagem total de unidades formadoras de colônias (UFC); Manejo da ordenha; Conclusões e recomendações.  aAmazonia  aPesquisa  aProdução  aBrasil  aCastanhal  aPará  aQualidade do leite1 aVEIGA, J. B. da1 aFREITAS, C. M. K. H. de