00606nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500650007926000620014430000100020649000590021665300270027570000220030270000200032470000220034470000240036670000220039014069882010-09-29       2002    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aMAIA, M. L. L.  aBoas práticas de fabricação de alimentos para iniciantes.  aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentosc2002  a30 p.  a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 50).  aProdução de alimento1 aAZEREDO, D. R. P.1 aGUIDOLIN, F. R.1 aALMEIDA, J. A. de1 aHAJDENWURCEL, J. R.1 aPOCOBAHIDA, M. M.