01058nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500820007826000490016030000090020949000600021852002650027865000220054365000260056565000260059165000100061765000120062765000180063965000220065765300390067965300260071870000200074470000280076414024522011-02-22 2004 bl uuuu u0uu1 u #d1 aVIEIRA, L. C. aProcessamento do leite na microrregião de Castanhal e Município de Uruará. aBelém, PA: Embrapa Amazônia Orientalc2004 a4 p. a(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 100). aProcessamento do leite. Na Microrregião de Castanhal. Controle da matéria-prima. Assistência técnica às indústrias. Estruturas das indústrias. Controle de qualidade da produção. Volume de leite processado. Mercado consumidor. No Município de Uruará. aAnimal production aComposição Química aControle de Qualidade aLeite aMercado aProcessamento aProdução animal aderivados do leite - processamento aLeite - processamento1 aVEIGA, J. B. da1 aFREITAS, C. M. K. H. de