01212naa a2200397 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024500840007426000090015830000160016749000370018365000210022065000210024165000130026265000170027565000220029265000180031465000240033265000170035665000150037365000160038865300290040465300300043365300180046365300350048165300170051665300250053365300210055870000180057970000210059770000220061870000200064070000200066077301340068013945962012-08-24       1997    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aHÜHN, S.  aDetecção de Salmonella em pimenta-do-reino e métodos para descontaminação.  c1997  ap. 423-427.  a(EMBRAPA-CPATU. Documentos, 89).  achelating agents  achemical control  achlorine  adisinfection  aControle Químico  aDesinfecção  aHigiene de Alimento  aPiper Nigrum  aSalmonella  aSalmonelose  aBiological contamination  aContaminação biológica  aDesinfectants  aEtileno de amino-tetra-acetico  aFood hygiene  aHipoclorito de sodio  aPimenta-do-reino1 aDANTAS, R. B.1 aMORAES, C. A. C.1 aFREITAS, I. M. de1 aBRITO, M. J. B.1 aMEDEIROS, N. L.  tIn: SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE PIMENTA-DO-REINO E CUPUAÇU, 1996, Belém, PA. Anais... Belém, PA: EMBRAPA-CPATU: JICA, 1997.