01326nam a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500880007826000490016630000100021549000510022552004710027665000250074765000170077265000120078965000100080165000140081165000140082565300110083965300070085065300100085765300230086765300380089065300120092870000240094070000200096470000280098413890442013-08-01 2002 bl uuuu u0uu1 u #d1 aVIEIRA, L. C. aAvaliação da qualidade do leite nas propriedades do município de Uruará, Pará. aBelém, PA: Embrapa Amazônia Orientalc2002 a28 p. a(Embrapa Amazônia Oriental. Documentos, 134). aEste trabalho enfoca a pesquisa realizada durante o m~es de agosto de 2000, no Município de uruará, em busca de respostas sobhre os problemas da qualidade do leite produzido, os fatores que determianm essa qualidade e os procedimentos possíveis com vistas ao seu melhoramento. Esses elementos serão úteis para determinar as políticas, medidas e práticas prioritárias para desenvolver a produção leiteira e, assim, contribuir com o desenvolvimento regional. aAgricultura Familiar aExportação aHigiene aLeite aPecuária aQualidade aBrasil aPA aPará aQualidade do leite aSistema de exploração agrícola aUruará1 aPOCCARD-CHAPUIS, R.1 aVEIGA, J. B. da1 aFREITAS, C. M. K. H. de