02496nam a2200385 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500890008326000360017230000150020849000460022352014950026965000130176465000200177765000180179765000260181565000100184165000230185165000200187465300180189465300100191265300110192265300110193365300150194465300200195965300120197965300160199165300100200765300190201765300100203665300310204665300150207770000180209213811242023-10-20       1989    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aFERREIRA, W. de A.  aCaracterísticas nutricionais do fruto e teor de bixina em urucu (Bixa orellana L.).  aBelém, PA: EMBRAPA-CPATUc1989  a31 p.cil.  a(EMBRAPA-CPATU. Boletim de pesquisa, 97).  aDeterminou-se na semente, na casca e na placenta o teor de nutrientes, a percentagem de peso seco de sementes em relação ao peso fresco da cápsula, o peso seco e fresco; a relação entre o peso seco da semente e casca mais placenta e o teor de bixina de seleções botânicas de urucuzeiro, aqui denominadas como Verdinha, Jari, Wagner, Pastelão e Branca. Houve uma tendência geral dos teores de nutrientes da semente superem os da casca em todas as seleções. Quando se considerou como casca o somatório de casca com placenta, a quantidade de nutrientes contida na mesma, muitas vezes foi maior do o contido na semente. As ordens decrescentes de conteúdo de macronutriente na cápsula e semente foram respectivamente: K(maior que)N (maior que)P ou Ca(maior que)Mg, K(maior que)N(maior que)P(maior que Mg(maior que)Ca. Na casca, como na placenta, a ordem foi K(maior que) N(maior que) Ca(maior que) Mg(maior que) P. Com esta seqüência foi mantida para casca, com a diferença de que o Mg superou o Zn. a quantidade estimada de nutrientes exportados pela produção de 1.000 kg de sementes e cápsulas de urucu foi superior ao equivalente em frutos frescos de citros, e algumas seleções de urucuzeiros exportaram com as sementes mais K, Mg, Fe e Mn do que a soja. As seleções Jari com 29,38% e Verdinha com 24,49% foram as mais promissoras para produzir sementes secas, enquanto a Pastelão, com apenas 8,32%, foi a que produziu menos semente seca por peso fresco de cápsula.  aAmazonia  aplant nutrition  aBixa Orellana  aComposição Química  aFruto  aNutrição Vegetal  aValor Nutritivo  aBixa orellama  aBixin  aBixina  aBrasil  aComposicao  aCorante Natural  aCultivo  aIgarape-Acu  aPará  aTeor de bixina  aUrucu  aUrucu - Composicao quimica  aUrucuzeiro1 aFALESI, I. C.