00947naa a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500480008226000090013030000140013952004290015365000170058265000170059977301730061613719742006-03-23 2001 bl uuuu u00u1 u #d1 aSANTANA, V. L. V. aDoces frutosbcenários de um agronegócio. c2001 ap. 79-137 aO texto enfatiza o acentuado e sistemático processo evolutivo do agronegócio de frutas e o seu padrão moderno, eficiente e sobretudo competitivo. Mostra como a fruticultura lidera o uso de áreas irrigadas na Bahia e destaca o elevado nível tecnológico incorporado ao processo produtivo, garantindo à atividade um padrão sofisticado para atender às transformações e exigências do mercado nacional e internacional. aAgronegócio aFruticultura tBAHIA. Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária. Bahia, cenários de uma agricultura. Salvador: SPA/SEAGRI, 2001. 236 p. (Série Estudos Agrícola, 2).