01189naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501460008426000090023052004580023965000150069765000130071265000100072565000120073565300110074765300190075865300100077770000160078770000200080370000230082370000230084677300660086913535471994-11-07       1994    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aARAUJO, C. N. L. de  aCaracterizacao do oleo das sementes de doze genotipos de girassol (Helinathus annuus L.) obtidos sob condicoes climativas do Estado do Ceara.  c1994  aNo presente trabalho foram estudadas sementes de doze genotipos de girassol. Apos a extracao do oleo das sementes, procedeu-se a sua caracterizacao fisico-quimica, bem como a determinacao do teor percentual de oleo. As sementes descorticadas apresentaram maior teor percentual em oleo do que as sementes integrais. Os valores encontrados quanto aos indices de refracao, iodo e saponificacao se situaram dentro das faixas determinadas por outros autores.  aExtração  aGirassol  aÓleo  aSemente  aBrasil  aCaracterizacao  aCeara1 aMAIA, G. A.1 aNUNES, R. de P.1 aGUEDES, Z. B. deL.1 aMONTEIRO, J. C. S.  tPesquisa agropecuaria brasileiragv.29, n.6, p.901-906, 1994.